STRAIPSNIŲ BIBLIOTEKA
Augalinė mityba gali atstoti vaistus nuo širdies ligų
„Sakome, kad sveikata – brangiausias mūsų turtas, bet dažnai apie ją susimąstome tik kai jos netenkam.“, – medikų pozicijas apvienijo LSMU Medicinos akademijos kancleris prof. Vilius Grabauskas.
Į Lietuvą atvykęs vienas žinomiausių chirurgų, buvusio JAV prezidento Bilo Clintono gydytojas Caldwellas Esselstynas pristatė žaliavalgystės atradimus gydant lėtines širdies ligas. Ilgai operavęs širdies ir kraujagyslių ligomis sergančius pacientus, medikas pradėjo tyrinėti augalinio maisto be riebalų poveikį žmogaus organizmui.
Kaip išvalyti kepenis?
Kepenys – savotiškas žmogaus kūno detoksikatorius. Tai antras didžiausias mūsų organas, atliekantis daugybę skirtingų funkcijų: jos reguliuoja mūsų antsvorį bei hormonų kiekį, dalyvauja virškinimo procese, pašalina bakterijas iš kraujo, padeda kūnui pasisavinti naudingąsias maistines medžiagas, stiprina imuninę sistemą ir degina riebalus. Kad kepenys tinkamai funkcionuotų, pravartu savo mitybos racionui skirti daugiau dėmesio (ypač jei pastaruoju metu piktnaudžiavote nesveiku ir riebiu maistu, mažai judėjote, vartojote alkoholinių gėrimų). Trumpai tariant, krūvis kepenims tenka nemažas, o tai veikia mūsų sveikatą ir išvaizdą.
Vitaminas B ir folio rūgštis senatvėje gali padėti regėjimui
Moterims vartojant vitaminus B6 ir B12 kartu su folio rūgštimi gali sumažėti rizika susirgti sunkia regėjimo liga amžinė makulos degeneracija (AMD), rodo Jungtinėse Amerikos Valstijose atliktas tyrimas.
AMD yra viena pagrindinių priežasčių, kodėl senyvi žmonės apanka. Geriausias žinomas šios ligos prevencijos būdas yra nerūkyti tabako.
Vitaminas C
Termiškai ruošiant maistą prarandama apie 40 proc. vitamino C. Mažai vartojant šviežių vaisių ir daržovių, o ypač žiemą ar pavasarį, gali vystytis vitamino C hipovitaminozė. Ji pasireiškia greitu nuovargiu, sumažėjusiu atsparumu ligoms, sumažėjusiu apetitu, padidėjusiu dirglumu, bendru silpnumu, dantenų kraujavimu.
Vitamino C gausu erškėčio vaisiuose, juoduosiuose serbentuose, kiviuose, brokoliuose, špinatuose, braškėse, citrusiniuose vaisiuose, Briuselio, žiediniuose kopūstuose, papajose, šviežiuose žaliuose kopūstuose.
Orandžinėje daržovėje - sveikatos galios
Jeigu po Helovino šventės dar liko moliūgų, neišmeskite jų. Jie tinka ne tik vaiduokliškiems namų papuošalams gaminti. Nors 94 procentus moliūgo sudaro vanduo ir nedidelis cukraus kiekis, jame gausu organizmui būtinų vitaminų ir mineralų.
Ryškią oranžinę spalvą moliūgui suteikia betakarotenas, saugantis nuo onkologinių, širdies ir kraujagyslių ligų, kataraktos.
Mediko tyrimai žada revoliuciją: baisiausias ligas galima išgydyti mitybos pagalba
Naujos mitybos teorijos neretai sulaukia didelio akademinio sluoksnio specialistų pasipriešinimo, tačiau panašu, kad situacija keičiasi: medikai po truputį pripažįsta, kad yra nemažai ligų, kai vaistus gali pakeisti maistas.
Medikai pripažįsta mitybos poveikį sveikatai, bet žmonių nemoko.